天天观点：打卡第三届“齐鲁粮油”花样面点大赛 可以吃的泰山获得一等奖

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齐鲁网·闪电新闻3月17日讯3月16日，“匠心妙手 隽味绵长”第三届“齐鲁粮油”花样面点大赛决赛在山东泰安成功举办。决赛现场，16支参赛队伍经过5个多小时的紧张创作，为观众呈上了近200道色香味俱佳的精致面食。

经过激烈角逐，最终“泰安花样馒头燕姐”以一组“国泰民安”为名的泰山系列作品喜摘桂冠，评委们一致认为，作品一致性、完整性高，直切主题，既有传统寓意又有时代创新，国泰民安，恰逢其时。

选手刘燕表示，“国泰民安作品最初的灵感来自五元人民币背面的五岳独尊和迎客松。我从小生长在泰山脚下，经常去泰山的各个景点，我想用馒头的形式，通过我的双手把泰山的雄伟、好客表现出来，没想到获得了一等奖，内心非常激动。”

山东省粮食和物资储备局党组成员、副局长刘萍介绍，“齐鲁粮油”公共品牌经过4年多的打造，品牌价值已达681亿元，累计带动联盟企业增加营收500多亿元。“齐鲁粮油”主打山东面粉和山东花生油，山东省盛产优质的中筋、中强筋小麦，加工出的面粉色泽亮白，品质上乘，最适合制作馒头、包子、花卷等各类中式面点。特别是以胶东花饽饽为代表的花样面点，更是在满足人民美食需求的同时，融入了祝愿、祈福等美好寓意，成为一种代表山东饮食文化的重要符号，实现了文化价值和产业价值的完美结合。

闪电新闻记者 聂秀向 宋儒雅 崔冬梅 马捷 报道

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