济南府的中国寺庙农民的日常生活:前往市场□白峰
(相关资料图)
1904年济南自主开埠,有关开埠之前的济南城,除了一部《老残游记》描述过济南老城的情形,其他文字还真是很少读到过。不料从一部外国人的游记里却看到了一些关于济南城的记录。
此书名为《中国古道》(中华书局2019年1月出版),是近代著名传教士威廉臣的夫人所著。其副标题是“1881年威廉臣夫人从烟台到北京行记”。这是一部实录性的旅行记,书中还附有一些素描或白描的插图。
1881年是为光绪七年,鲁迅就出生在这一年。
济南府就像是中国的巴黎
威廉臣夫妇是英国人,他们的这次旅行,是从烟台到北京。这一年也有烟台人在英国旅行。北洋水师从英国订购的四艘兵舰有两艘可以交付,丁汝昌率北洋水师水兵去接船,有两个水兵因为水土不服病死在了英国北方城市纽卡斯尔,其中一人就是烟台人。丁汝昌代表清政府花15英镑在圣约翰公墓购买了一块16.7平方米的土地,用于安葬客死他乡的水兵。这块土地直到今日仍归中国政府所有,成为中国在英国的一块飞地。
这一年的夏天,威廉臣夫妇到达济南时,济南还刚刚发生过一起教案,起因是一起房屋纠纷,但是事情闹得不大,官府出面协调,很快就平息了。从她的旅行记中能看到济南市民对外国人的好奇,但是并没有仇恨和不当行为。
威廉臣夫人曾经两次到过济南城,都是从烟台到北京路过济南,所以是从东边过来,由章丘沿官道抵达济南老东门,应当就是现在的东关大街这条路:
“几年之前,我就曾经拜访过济南这座城市,当时,在这座省会城市中,正在举行一场三年一次的重大的科举考试——乡试。对于即将开始的我对济南府这座大都市的描述,我相信读者会非常感兴趣。为了能给读者提供更加丰富的内容,我就从上一次我们在这座城市的经历说起。
“我清楚地记得,上次我们抵达济南府的时候,太阳正好即将落入西山,高峻巍峨的城门和雉蝶状的城墙就在我们的眼前,落山之前太阳的余晖从城门和城墙的背后照射过来,而我们是迎着落日的方向,这让城门和城墙笼罩在一片紫色与金色的光芒之中。我们一行穿过一条繁华的大街,然后拐到了一个宽敞的场院之中,这就是我们在济南府下榻的旅店,在它的附近有一座宏伟的清真寺。在旅店的院子中,已经有40-50匹骡子了,一些骡子卸下它们之前驮着的货物,或者鞍具之后,正欢快地在地上打滚,享受着此刻的轻松……整个院子里都是这些不安分的牲畜,从而显得很有生气。
“这座旅店看起来已经有很久的历史,甚至已经有些破败了,但房间还算宽敞明亮,特别是通风很好。旅店是由好几个院落组成的,在院子的周围,还修建有许多面积稍小一些的客房,特别适合于来济南府赶考的学子们住宿。当时正逢举行乡试,有大约15000名来自全省的秀才要在济南府参加考试,因此这些房间现在已经爆满。我们被安排住在旅店最北面的一间客房中,在那里,我们有机会看到许多来自全省的应考者,他们来这里是为了追求更高一级的功名。这些来自全省的秀才,一个个看上去聪明伶俐、学识渊博、举止文雅,对于即将到来的考试非常紧张,经常看到他们在一起讨论有关考试的事宜。学生们都是这样,在参加考试之前,紧张、节制、稳重,但在考试结束之后,压力完全释放,一个个瞬间变得豪爽、放肆,甚至粗野、任性。以至于每到这个时候,济南府的地方官员们就会保持高度的紧张,为了保证城中社会秩序的稳定,考官们会一批一批地对这些学子进行考试。现在,第一批参加考试的学子们还没有结束考试,因此,济南城还处于非常稳定与平和的氛围之中,我们也没有感到有什么异样。
“第二天一大早,我们特意步行出外散步,想更多地了解这座著名都市的细节故事。在看到过太多中国城市的衰败之后,在我看来,济南府简直就像是中国的巴黎。街道整齐干净,非常的宽阔,比绝大多数中国南方城市中的街道要更宽阔一些,并且在路面都铺设了石条,而不是土路。在城市的商业区,商铺也都干净敞亮,装饰华丽。每家商铺的门面都是完全向外敞开的,没有门窗之类的东西阻隔。白天的时候,商铺的货架全部直接向外敞开,到了晚上,商铺的整个门面则用大块的木板遮挡起来。商铺的房檐都用木板铺就,在上面还刷着鲜艳的油漆。似乎商铺之间,特别是相邻的商铺之间,存在着激烈的竞争,因此每家商铺都尽其所能地在门面装饰、色彩搭配、货物摆放等方面下足了功夫,以期能吸引到更多的顾客。还有大量红色、绿色、黑色、金色的彩条也被用来装饰店面,这些花花绿绿的彩条晃来晃去,在阳光的照射下,反射出让人感觉到晃眼的光芒。在每家商铺里,正对面都是一个大柜台,茶叶店和丝绸店没有把他们的货物直接暴露在柜台外面,但在柜台上面也毫不吝惜地用插在花瓶中的鲜花来装饰,店铺里面还摆放着正盛开着鲜花的盆景。在饭馆、水果店和糕点店里,店主人挑选了自己最好看、最美味的商品,精致地装饰起来作为样品广告,常常周边还用鲜花装饰,以起到吸引顾客、招揽生意的目的。在一些装修豪华的店铺中,雇用了充足的店员,这些店员基本都是年轻的男孩子,穿着整齐干净,态度温和礼貌,明显经过专门的培训。
“在济南府,最知名的建筑之一,就是罗马天主教堂,这是一座典型的西式教堂建筑,其标志就是高高竖立在其顶部的十字架;而另一座标志性的建筑,则是城中的清真寺,其标志则是竖立在其顶部的、银色的那半轮新月。这两座标志性的建筑说明,在济南府,不同宗教之间的宽容是达成共识的,在这里的某些学校中,学生们所获取的知识,不再单纯只来自孔夫子的教导。”大明湖上的“湖灯”
威廉臣夫妇还游览了大明湖——
“……在下午时分,我们来到了一个被称为‘大明湖’的美丽湖畔,这片湖水完全是被包围在济南府的城墙之内。湖面上,有许多专供客人游玩的游船在那里招揽客人。我们雇了一艘装饰极其豪华的游船,登船之后,游船载着我们慢慢向着波光粼粼的湖心荡去。我们的游船在平静的湖面上来来回回游荡,这里真是一处游玩的天堂。整个湖面被一些人工堆起的表面平缓的堤岸分成好几个部分,看得出,这几个部分都经过精心的规划,功能各不相同。游船停靠的地方,有方便游客上下的用木头做成的码头,游船绑在插入湖底的木桩上,或者岸边的石头上。木头码头上长满了青苔,湖岸边上,长着茂盛的芦苇和其他一些不知名的野草,一堆一堆的,完全是在自然状态下的任意生长。在平缓的堤岸上,种植着柳树和其他一些树木,还有一些喜水的植物和许多叫不上名字的野花,在湿润的土地上,茁壮地生长着,其中某些品种的野花,现在这个时节,正是其花朵开得最艳丽的时候。满眼绿树的苍翠和花朵的娇艳,真是让人赏心悦目,美不胜收。在一片被围起来的水域中,都是粉红色娇艳的莲花,宽大的莲花叶子和娇艳的花朵,几乎铺满了整个这一片的湖面。荡漾在这一片美丽的湖水之中,真是一种享受。我们在游船上还看到,有几个成年男子正在采摘莲叶,在这个季节,正是收获莲叶的最好时候。莲叶被采摘下来后,经过晾晒处理,可以充当包裹食品或其他一些东西的包装纸。那些采摘莲叶的人,需要划着一个像洗澡盆一样的圆形木盆在莲叶之间穿梭。我曾经问过他们,为什么他们不划着小船采摘莲叶,他们告诉我,划着这种小巧、圆滑的木盆,是为了尽量少伤害到这些美丽的莲花。”
同时还游览了历下亭,只是不知道名字而已:
“我们在湖中游荡的时候,看到在湖中有一座由岩石堆砌而成的小岛,小岛面积虽然不大,但在其上修建了几座精致的亭台楼阁,面对着小岛的开阔湖面上,大片的粉色或白色的莲花正在竞相开放,景致真是太美了。现在已经是下午时分,一些同我们一样来这里游玩的当地中国人,惬意而悠闲地在那些亭台楼阁之上,喝茶聊天,悠然自得,这里的确是个喝下午茶的好地方……”
随后他们见识到了济南放湖灯的情况,这个习俗,我从未见过:
“……在我们返回出发时的那个游船码头的时候,太阳也刚刚落山,在码头附近,看到有一座精致的寺庙。忽然,本来在船尾划水的船桨停了下来,附近传来一串悦耳的铃铛声,同一时刻,周边所有游船上的划船声也都停了下来,忽然之间周围一片宁静。在有些昏暗的暮色中,我看到有一队男子,还有一队,从她们所穿衣服上来判断,应该是年轻的女性,两支队伍各由一名尼姑率领着,来到湖边的一处台阶处。我们离他们有一段距离,影影绰绰地看到他们站立在湖畔,忽然,在他们中间亮起了一个小小的火星,这个火星缓缓又成为
一个小小的火苗,那应该是蜡烛的火苗……不一会儿,湖畔亮起了一串轻轻跳跃着的小烛光。这时,就看到那些人将这些烛光缓缓放入水中,小小的烛光在湖面上轻轻地飘荡着。有一个烛光慢慢漂到了我们游船的近前,这使得我们能够看清楚,这些飘荡在湖面上的小烛光,原来都是一个个非常精致的莲花状的花灯,放置在一个木质的小托盘上,所以它们能在湖面上飘荡。莲花灯是用染成粉红色的半透明的纸做成的,样子像极了一朵莲花。在木质托盘中间的凹陷处,注满动物的油脂,在油脂的中间,有一根较粗的灯芯,那点点跳跃的烛光,就是从这里发出的。这一习俗被称之为‘放湖灯’。
……
“这些用来预测未来、表达祝愿的湖灯,在微微的波浪和缓缓的清风的助力之下,散布在广阔的湖面上,点点烛光就像天上的繁星一样,美轮美奂、宛若仙境……
“我们饶有兴趣地看着这一切……在湖灯缓缓飘荡过来的时候,没有一条游船上的船桨依然划动,都尽量不要让湖水产生涟漪,以便那些湖灯可以顺利去完成它们被期待着的旅程……”
威廉臣夫人在这一节提到一座庙宇,并且绘有一幅图,是个三层的建筑,风格是如此特别,类似福建那边的建筑风格,但不知道是哪座楼,也许早已不存。
云雾润蒸华不注
第二天,威廉臣夫妇去赶了个庙会,对庙会进行了详尽的描述。然后又去了一座庙宇(大约是吕祖庙),观看泉群,从描述看应该是今日的趵突泉,大致上描述了“云雾润蒸华不注”的景象:
“当我们在这些摊位中进进出出、来来回回闲逛的时候,遇到的人对我们都非常有礼貌、尽管也有一些人好奇地尾随着我们,但并没有给我们造成麻烦。我们穿过庙会的这些摊位,径直朝这座寺庙里面走去。
“进入寺庙山门,在院子中间,令人惊奇的是,有一眼天然形成的泉水,正汩汩地从泉眼向外自动涌出,泉眼的直径几乎有1英尺(约0.3米)那么大,如此大的泉眼每日不分昼夜一直向外涌出泉水,可想而知涌出的水量是很大的。除了这眼大泉眼之外,在这座寺庙旁边的一片小湖中,还有许多的小泉眼,无时无刻不在向着湖面吐出一串串的水泡,这一景致煞是好看。其实,这一片地方从地形上来看,是一个小的盆地,在这个盆地之外,就有一条小河,源源不断地为这些泉眼补充着水量,自然,这些泉水汇集在一起,就形成了济南城中那个被称为大明湖的湖泊。泉水清澈,温度还略微比地表水要高一点,因此在一些寒冷的天气里,据说这座寺庙的整个院子,就会笼罩在一片浓密的‘烟雾’之中。其实,这就是温度稍高的泉水涌出后,遇到寒冷空气后所形成的水汽。济南城号称‘泉城’,在城中的许多地方都有泉水涌出,如果将这些泉眼能好好修葺,使之成为妆点城市的景观,济南城将会是一座非常漂亮的城市。”
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