热门：2023山东两会｜省政协委员徐言军：帮助社区（村）食堂在市场与公益之间找到平衡点

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齐鲁网·闪电新闻1月14日讯目前，社会老龄化趋势愈加明显，各地坚持以老年人需求为导向，积极探索各具特色的助老食堂模式，初步形成了政府主导、社会参与、全民关怀的老龄事业发展格局。为了推进助老食堂的进一步发展，省政协委员徐言军呼吁，社区（村）食堂要注重其公益属性，真正发挥有益作用，让社区食堂在市场与公益之间找到平衡点，才能在社区长期生存。

山东省政协委员徐言军

徐言军建议，加大政策扶持力度。政府部门应给予较为宽松的政策，如发放运营补贴、减免租金、免费提供运营空间；加强顶层设计，根据城市发展情况规划布局社区食堂及相关产业链等，从而让社区食堂在市场与公益之间找到平衡点。

集合社会力量，公益捐助出力。鼓励爱心企业、爱心人士、慈善机构、社区居民等捐款捐物或提供自愿服务，资金全都纳入食堂运营的专项基金，提高养老服务供给水平。督促提升菜品及服务质量。社区食堂如何推行、如何真正发挥作用，仍需运营方与政府、社区等多方探索。比如，餐饮企业在餐品品质、服务及居民就餐体验上练好内功，职能部门督促提升菜品及服务质量，街道、社区规范招商流程，政府针对社区特殊群体制定用餐补贴政策、助企纾困政策等。引入第三方正规餐饮企业。社区食堂虽然规模小，经营门道可不小，建议引入更专业、更正规的市场化运营力量，发挥规模效应，集中采购、提质降价，控制成本、提升效率，确保食品安全。让专业的人干专业的事，科学稳妥地把社区食堂办好，把民生实事办好。

关键词： 政协委员