【资料图】
图:下午3点多,王贵钦的烧饼店里就已经忙活起来了。(大众网·海报新闻记者 毕胜 摄)
图:烧饼店里,大都是王贵钦亲自开发出来的手工制造机器,少部分购置的机器王贵钦也进行了改造,这些机器不但能提高工作效率也能降低制饼过程中产生的噪音。(大众网·海报新闻记者 毕胜 摄)
图:王贵钦今年73岁,他的烧饼店有将近30年的历史了。在他看来,做好烧饼,发酵技术是关键,而他则用了10年时间潜心研究发酵技术。(大众网·海报新闻记者 毕胜 摄)
图:烧饼店里共有9名员工,分别负责制饼的各个环节,王贵钦则负责技术支持。(大众网·海报新闻记者 毕胜 摄)
图:烧饼店里,员工的平均日薪能到400元,高一点的能达到600元,工作年数久的老员工已经在济南赚出了三套房子。(大众网·海报新闻记者 毕胜 摄)
图:傍晚的都惠烤饼店里,工人们正在忙着制饼迎接即将到来的购饼“高峰”。(大众网·海报新闻记者 毕胜 摄)
图:傍晚的都惠烤饼店里,工人们正在忙着制饼迎接即将到来的购饼“高峰”。(大众网·海报新闻记者 毕胜 摄)
图:天刚刚擦黑,烧饼店门口就已经排起了长队。(大众网·海报新闻记者 毕胜 摄)
图:烧饼店门外一直张贴着招聘信息,王贵钦希望用高薪招揽人才。(大众网·海报新闻记者 毕胜 摄)
图:天刚刚擦黑,烧饼店门口就已经排起了长队。(大众网·海报新闻记者 毕胜 摄)
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