贵州万源食品发展特色产业，赋能黔二娘振兴乡村

贵州万源食品发展特色产业，赋能黔二娘振兴乡村

“十三五”以来，兴义市以农业增效、农民增收、农村繁荣为目标，把特色优势产业作为指导实践的“方法论”和破解乡村振兴发展瓶颈的“金钥匙”，大力发展特色优势产业，跑出了现代农业“加速度”。

贵州万源食品有限公司在兴义市万峰工贸带领下，优化产业结构、深入产业发展，助力乡村振兴。

立足资源优势、深耕特色产业。一是突出生态特色，充分利用兴义山地、低纬度、高海拔等生态类型丰富的优势，大力发展布依特色产业，实现特色产业布局区域化。二是突出资源特色，发挥得天独厚的地理优势发展地区特色产业。

强化质量标准、做响农业品牌。树牢“标准决定质量，质量赢得市场”意识，指导企业根据特色农产品，制定特色产品标准化生产体系,创建特色农产品标准化生产基地。突出生产过程记录制度等关键环节，健全特色产品质量安全检测体系，完善产品质量检测制度，确保产品生产、加工、销售全程质量可控。加大特色产品品牌培育，已形成了以“黔二娘”品牌为核心、企业品牌为支撑、产品品牌为基础的品牌体系。

整合有效资源、激发产业活力。一是扶持当地搬迁户就业。提高家庭收入，稳定就业发展。二是整合技术资源。结合公司自身的特点，选择“企校合作”的深度融合发展模式，与贵州省工学院食品学院联合共同研发，把公司作为科技成果充分转化利用的“产、学、研”科技示范基地。

贵州万源食品的产品主打贵州风味油辣椒，严选以“国家地理保护标志”的贵州辣椒为主要原料，采用现代化先进工艺，专业生产贵州风味油辣椒及拌饭酱等复合型调味产品。以原生贵州味定位贵州风味产品特色，以贵州食材、贵州味道、贵州制造的久违的贵州味。

企业的发展规划，带动着地方产业经济发展，农民创收，贵州万源食品有限公司创以回报社会的地方特色企业，带一方百姓振兴乡村，给消费者贵州味道的特色饮食。通过贵州辣椒把最美的味道献给世界，让世界爱上“贵州味道”。