品牌价值达到150.34亿元、全国单体面积最大的规模化标准果园落户烟台、改造老龄苹果园36.9万亩……
在王亚平太空“出差”的6个月时间里,她“代言”过的烟台苹果勇于进取,高质量发展取得新突破,广袤果园里喜讯连连,取得让人瞩目的新成果,也为这个老品牌注入新活力。
品牌价值达到150.34亿元
6个月里,烟台苹果品牌价值再创新高。
今年3月发布的2021中国果品产业发展报告(中国果品区域公用品牌价值评估)显示,烟台苹果品牌价值达到150.34亿元(第1位),以绝对优势占据榜首,连续13年蝉联中国果业第一品牌。
中国果品区域公用“品牌榜”每年一公布,该榜单通过对各大果品品牌持有单位调查、消费者评价调查、海量数据整理和分析,最后得出结果,可直观地反映我国果品产业品牌化发展的综合实力及竞争力水平。2009年,该榜单首次公布,烟台苹果便以80.97亿元的品牌价值荣登“第一宝座”,此后身价一路上扬,到2014年突破百亿元大关,如今品牌价值达到150.34亿元。
我市历来重视农业品牌建设。早在1994年,我市就提出率先在果业实施名牌战略。去年,以烟台苹果为代表的烟台果业品牌上升到了新高度。
去年12月,烟台首个水果全品类整体区域公用品牌“烟台仙果”正式向社会发布。这也意味着,烟台水果有了共同的品牌身份:烟台仙果。“烟台仙果”LOGO主体以抽象金色水果为主,彰显烟台以全市之力守护培育“健康、安全、品质”的果品。以祥云、蓬莱阁等作为辅助,强化“仙境海岸”、“仙道文化”、“仙美世界”、“仙果标准”的发展思路。字体厚重大气,代表烟台果品品牌的诚信的精神和文化感。
“烟台仙果”品牌的发布,将在树立品牌大旗、品牌赋能产业、输出品质果品三个层次上,推动烟台果品共同发展:以“烟台仙果”为市级发起的全品类果品公用品牌,起统领作用;推出“鲜美、优质、健康”的果品,形成销售订单化、生产标准化、营销品牌化的产业格局,推动烟台果品实现优质优价;将“烟台仙果”建设成为全国著名果品区域品牌,打造一批在全国有一定影响力、知名度的地域特色产品和企业品牌。
“此次,烟台姑娘将烟台苹果带入太空,这是烟台苹果的骄傲,也为‘烟台仙果’注入了新内涵。”业内人士说。
全国技术含量最高果园落户烟台
6个月里,烟台苹果崛起一座“全国之最”。
3月底,位于海阳市方圆街道北城阳村的新时代烟台苹果产业旗舰园完成建园。旗舰果园依托山东省苹果果业产业技术创新创业共同体,联合海阳市政府共同打造,一期建园 656 亩,栽植6万株矮化自根砧带分枝大苗,打造出集规模化、标准化、机械化、数字化、品牌化于一体的“烟台苹果综合体”,是目前全国单体面积最大、技术含量最高的规模化标准果园。
新时代烟台苹果产业旗舰园将在种苗、模式、品质等方面打造标准化、规模化、现代化新时代苹果园种植样板,栽下无数人的期待、梦想和希望——
从传统生产模式向现代化经营模式转型。通过矮化栽培、机械化生产技术,将一家一户分散管理转变为集中连片、标准化经营模式,统一生产标准和技术,打造引领国内苹果发展新潮流的新时代高标准、高回报生产示范园,重塑产业形象。通过工商、社会融资入股手段,在更大范围配置资源,形成聚集效应。
从品种单一性向多样性转型。综合产区优势、品种特性、市场饱和度等要素,有序推出系列“非富士”新品种,以“早中晚、红黄绿、甜香脆、名优特”多元化品种布局,平衡市场,打破果品市场“同质化”局面,预防品种危机,化解降价倾销、品种迭代困难等产业发展难题。
从在意外表美到注重品质优的意识转变。好品种、好品质,成就好果园。根据品种特性,借助先进种植理念、配套规范化、现代化栽种技术,提高苹果品质及其稳定性,降低个体间差异,将烟台地区升级为新时代中国苹果产业的优势产区。
从劳动力密集化向机械轻简化转型。培养一批适合现代果业发展需要的新型农民,融合全程机械化装备、物联网管理系统、使用安全植物生长调节剂等技术,集成轻简化、智能化栽培管理技术体系,科学应对苹果产业高用工量问题。
从区域品牌到名牌的转型。借力烟台苹果区域公用品牌,进行区域品牌、企业品牌、果园品牌联合攻关转型,打造烟台苹果名牌,提高消费者对产品的识别度、认可度和对品牌的忠诚度,最大程度发挥名牌的聚合效应、光环效应、内敛效应和稳定效应,促进农业增效、农民增收、城乡协调发展。
“新时代烟台苹果产业旗舰园(海阳)集成了国际国内先进的建园、管理、经营理念和模式,顺应了中国苹果产业发展的趋势,是中国苹果未来发展的必由之路。”中国苹果产业协会副秘书长阮树兴说,果园将示范带动烟台果业综合生产能力、可持续发展能力和市场竞争能力的提升,引领中国苹果产业健康发展。
近年来,我市坚持国际标准、世界眼光,建设提升一批市-县-镇-村高标准示范果园。截至目前,已建成高标准示范果园303处,其中千亩以上市级标准示范园14处,成为引领烟台苹果高质量发展的示范窗口。
9个主产区市改造老果园36.9万亩
6个月里,烟台苹果更“年轻”了。
老龄果园更新改造是实现苹果产业转型升级的核心任务,也是破解苹果产业发展瓶颈、打赢苹果产业高质量发展攻坚战的关键所在。目前,全市老龄果园改造工作超额完成年度任务,进入收尾阶段,9个主产区市共改造老龄苹果园36.9万亩,完成年度改造任务的136.7%,改造老劣梨园4200亩,完成年度任务105%,体现出较强执行力,为现代苹果产业高质量发展夯实基础。
目前,9个主产区市共改造老龄果园107万余亩,其中,老龄果园面积占比15.4%,较2019年下降28.1%;盛果期、中年期果园占比达到60%,幼龄、初果期果园(树龄1-9年)占比为24.7%,全市苹果树龄结构日趋优化。
树龄更新,品种结构也得到优化。近两年,我市新植果园18.8万亩,50%以上为黄绿色品种,采取高接换头改造果园1.3万亩,其中,90%以上为“维纳斯黄金”、“王林”等黄绿色新品种,新品种种植面积增加4倍,较2019年,我市传统富士种植面积下降50.5%;“烟富3”、“烟富10”、“响富”等优系富士面积增加21.5%,占比达63.9%。
苹果品种的合理布局也得益于我市的苗木研发优势,我市现有苹果苗木基地面积1.5万亩,年产苗木5500万株,占全国市场总量60%。三年来,建成国内一流的苹果脱毒种苗繁育中心、苹果智能化练苗温室和苹果脱毒采穗圃,年产脱毒苗木能力达1000万株以上。2021年,我市有15个苹果新品种获得农业农村部登记,累计获正式登记品种68个,从登记数量看,占全国的33.2%,实现了“三分天下”的品种优势。
YMG全媒体记者 苗春雷 通讯员 李明蔚
关键词: 烟台苹果
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