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如果告诉你,从买菜、做饭甚至是洗碗,都能“一条龙”上门服务,你会下单吗?近日,在成都就有这样一群人,专门上门帮人做饭。
一大早,代厨团队的负责人张要红,就接到了一个10道菜的午餐订单。她首先会根据顾客的需求,帮顾客到市场买够做菜的原材料,再到顾客家里,换好工作服,等顾客检查确认食材无误后,开始做饭。
一番忙碌之后,10个色香味俱全的菜便端上了桌。张要红的代厨团队成员大都是喜欢做饭的年轻人,男女都有,他们大多有自己的本职工作,只是利用空闲时间来兼职。
代厨团队负责人 张要红:现在我们平均每天可以接10单,做兼职一个月收入2000元应该没问题,做全职的收入是4000元以上。顾客大多数是年轻群体,大部分是家庭。
记者了解到,目前在四川、湖南、上海、安徽、江苏等地,均有类似的上门代厨服务,从事这项服务的有老年人也有年轻人。根据各地不同的消费水平,收费标准也不一样,按照做菜数量,每次收费在50-70元之间,时间在1小时左右,如果需要买菜则另外收费。
“上门代厨”这种新的服务形态,让消费者感受到方便灵活的同时,也让不少消费者提出了疑虑,“上门代厨”的食品安全如何保障,再加上代厨人员流动性比较大,一般也不会与雇主签订正规合同,如果发生纠纷,双方的权益该如何维护呢。为此,记者也咨询了相关的律师。
上海某律师事务所律师 黄锐:建议提供相关服务的平台或者是公司,进行预先的制度审查,比如审查相关上门服务人员的工作年限、工作记录、健康证明,以及是否有行政或者刑事处罚记录等。作为消费者,采购这项服务是否应当与公司签订一份书面合同,这样来避免消费时双方产生有争议、无法解决的问题。
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