环球微动态丨人均近2000的日料店被举报，调查结果惊呆网友：太暴利

17日

这一话题冲上了热搜

近日，天眼查APP显示，

(相关资料图)

杭州柒七餐饮管理有限公司

被杭州市市场监督管理局西湖风景名胜区分局

处罚事由显示，

今年3月，

执法人员接到举报人反映，

其于2022年2月26日在该餐厅就餐

2011年3月11日，日本福岛核电站发生重大核泄漏事故。福岛核电站事故当年，国家质检总局就下发文件，来自日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、山形县、新泻县、长野县、山梨县、埼(琦)玉县、东京都、千叶县，12个都县的食品、食用农产品和饲料，不得进口入境，而后又对其中进口山梨、山形2个都县生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料等进行解禁，所以目前剩余10个区域的产品都禁止进口。

经查，该餐厅确有销售无中文标签的酒水，且无法出示酒水进口食品合法来源的证明，但菜单标示的日本菜品食材原料产地并非日本。

根据进一步调查，执法人员查证涉案餐厅为吸引顾客，在餐厅菜单内标注了日本相关地名，实际菜品主料并不来源于日本，而是在杭州、青岛等地农贸市场采购，例如在该餐厅售价58元/份的爱知县星鳗苗（产地青岛），成本仅6.8元/份，销量68份 ，经营额3944元，利润3481.6元。

很多日料网红店，被人拆穿以次充好，虚假宣传。

像去年底，被曝光各种食品问题的网红自助餐，人均消费200+的日料火锅“一绪寿喜烧”。微博大v曝光，“一绪寿喜烧”之前就曾将廉价的美国金标和牛去骨膝园充当澳洲M8级和牛、澳洲牛膝圆冒充澳洲M7级和牛。

卧底视频画面截图

有号称的“法国鹅肝”，某些批次用的是国产鹅肝，某些批次用的甚至是鸭肝。

至于大家都听过的“鹅肝樱桃”，抱歉，这东西在网上都有半成品卖，2.8元/颗。

▲买回来，记得解冻

至于鮟鱇鱼肝，那也好说，同样有半成品，如果你去哪家店看到鮟鱇鱼肝是规则的圆形，那就是了。

还有，枝豆就是毛豆，不过是换了一个名字，东西是一样的。纳豆，玉子烧，这些你也别指望它在店里给你做了，八成是半成品，开袋即食。

关键词： 执法人员 开袋即食 规则的圆形