近日,受国际食品价格攀升影响,中国多地农贸市场部分品类粮油和“菜篮子”产品价格也波动上涨,尤其面粉、豆油等涨价明显。本轮农副产品价格上涨会对中国人“餐桌”带来多大影响?中国如何“稳”?
资料图:山西太原,超市员工正在整理面粉货架。张云 摄
“这半个月面粉涨得很快,50斤一袋的面粉从110元(人民币,下同)涨到了120元。”在山东烟台经营粮油店的刘女士在电话中向中新社记者表示,近期面粉价格上涨明显,同时上涨的还有供应饭店的豆油,一桶油从120元涨到了170元。
多地发改委官网数据显示,2月下旬以来,多地面粉价格出现不同程度上涨。如郑州市郑密路农贸市场标准粉3月12日均价为每斤2.48元,较一周前上涨24%。
专家指出,本轮部分粮油价格走高,主要是受国际因素影响:一方面受去年以来国际粮价持续攀升的影响,另一方面受当前俄乌局势影响。
资料图:山东小麦丰收现场。沙见龙 摄
“近日国内面粉、小麦、豆油等农产品价格上涨,主要与国际形势有关。俄罗斯、乌克兰是世界主要的农作物出口国家,两国紧张局势导致国际粮价上涨,进而传导至国内。”中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥向中新社记者表示。
针对大豆和豆油的未来走势,国家粮油信息中心高级经济师王辽卫表示,新季美国大豆播种面积预期增加,南美大豆收割进度加快,短期可供应市场数量增加,国际大豆价格回调可能性加大。从国内看,中国正大力实施大豆和油料产能提升工程,预计2022年大豆种植面积增加2000万亩以上,加上政策性大豆投放,国产大豆市场供应有保障。此外,预计中国生猪养殖产能还将继续调减,饲料需求减少将降低豆粕消费。综上,大豆价格存在快速回调的可能。
为稳定农产品“菜篮子”供给,中国各地商务部门近期纷纷出台措施,部署加强重要农产品供给,畅通运输通道,打击哄抬物价行为,确保市场价格基本稳定。
资料图:深圳一志愿服务队民警为社区居民运送生活物资。供图
比如,吉林市实行生活必需品市场供应日监测、日报告制度,多渠道组织货源,启动绿色通道,加强对蔬菜、米面油、肉蛋奶等重要生活物资的保障力度;天津市出台了“重要生活必需品供给应急预案”,以满足疫情等特殊情况下居民日常基本生活需要。
中国商务部日前表示,将密切跟踪疫情防控重点地区市场保供的有关情况,及时采取针对性措施,做好生活必需品“最后一公里”“最后一百米”末端配送。
展望后期粮价走势,李国祥表示,虽然俄乌局势还将给国际粮价带来一定不确定性,但中国粮食供给总体充足,伴随着国内春播完成,农业生产形势趋于稳定,加上政府调控手段,未来几个月中国粮食价格将有较大回旋余地。
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